Vakuum üfüqi xəmir qarışdırıcıları 40 l
Xüsusiyyətlər və faydaları
● Yüksək keyfiyyətli 304 paslanmayan polad quruluş, qida təhlükəsizliyi istehsal standartlarına uyğun, asanlıqla təmizlənməsi, təmizləmək asandır.
● Vakuum və mənfi təzyiq altında qarışdıran əl xəmiri və mənfi təzyiqin qarışdırılması prinsipini simulyasiya edin ki, undakı zülal ən qısa müddətdə suyu tamamilə udur və gluten şəbəkəsi tez bir zamanda meydana gələ bilər. Xəmirin layihəsi yüksəkdir.
● Milli patent əldə edilən avar, üç funksiyaya malikdir: xəmiri qarışdırmaq, yoğurmaq və yaşlamaq.
● PLC Nəzarət, xəmirin qarışığı müddəti və vakuum dərəcəsi prosesə görə təyin edilə bilər.
● Unikal dizayn quruluşunu qəbul etmək, möhürlərin və yatakların dəyişdirilməsi daha əlverişli və asandır.
● Unikal möhürləmə quruluşu, möhür və rulmanları əvəz etmək asandır.
● Müxtəlif qarışdıran şaftlar isteğe bağlıdır
● Avtomatik su təchizatı və avtomatik un qidalandırıcısı mövcuddur
● əriştə, köftə, çörək, çörək və digər makaron fabrikləri üçün uyğundur.
● Fərqli axıdılması bucaqları 90 dərəcə, 180 dərəcə və ya 120 dərəcə kimi tələblərə görə seçilə bilər.




Texniki parametrlər
Model | Həcm (litr) | Vakuum (MPa) | Güc (kw) | Qarışıq vaxtı (min) | Un (kq) | Axis sürəti (Dönüş / Min) | Çəki (kq) | Ölçü (mm) |
ZKHM-600 | 600 | -0.08 | 34.8 | 8 | 200 | 44/88 | 2500 | 2200 * 1240 * 1850 |
ZKHM-300 | 300 litr | -0.08 | 18.5 | 6 | 100 | 39/66/33 | 1600 | 1800 * 1200 * 1600 |
ZKHM-150 | 150 litr | -0.08 | 12.8 | 6 | 50 | 48/88/44 | 1000 | 1340 * 920 * 1375 |
Zxm-40 | 40 litr | -0.08 | 5 | 6 | 7.5-10 | 48/88/44 | 300 | 1000 * 600 * 1080 |
Dəzgah
Tətbiqi
Vakuum xəmir yoğurma maşını, ilk növbədə çörək sənayesində, o cümlədən ticarəti çörək, xəmir dükanları və genişmiqyaslı qida istehsal müəssisələri, məsələn, əriştə istehsalı, çörək istehsalı, çörək istehsalı, çörək istehsalı, xəmir və pasta istehsalı, xüsusi bişmiş mallar ext.



