Çörək üçün soyutma sistemi olan vakuum xəmir qarışdırıcısı
Xüsusiyyətlər və faydaları
- Vakuum və mənfi təzyiq altında olan əl mehribanlığı ilə qarışdırılan əl xəmiri prinsipini simulyasiya edin ki, undakı protein ən qısa müddətdə suyu tamamilə udur və gluten şəbəkəsi tez bir zamanda meydana gələ bilər. Xəmirin layihəsi yüksəkdir.
- Yüksək keyfiyyətli 304 paslanmayan polad quruluş, qida təhlükəsizliyi istehsal standartlarına uyğun, korlamaq asan deyil, təmizləmək asandır.
- Milli patent alan avar, üç funksiyasına malikdir: xəmiri qarışdırmaq, yoğurmaq və yaşlamaq.
- Unikal möhürləmə quruluşu, möhür və rulmanları əvəz etmək daha asandır.
- PLC nəzarət sistemi, qarışdırma vaxtı və vakuum prosesə görə təyin edilə bilər.
- Avtomatik su təchizatı və avtomatik un qidalandırıcısı mövcuddur
- əriştə, köftə, çörək, çörək və digər makaron fabrikləri üçün uyğundur.


Texniki parametrlər
Model | Həcm (Litr) | Vakuum (MPa) | Güc (kw) | Qarışıq vaxtı (min) | Un (kq) | Axis sürəti (Rpm) | Çəki (kq) | Sayğac (mm) |
ZKHM-150V | 150 | -0.08 | 16.8 | 6 | Əqrəb | 30-100 tezlik tənzimlənən | 1500 | 1370 * 920 * 1540 |
Zkhm-300v | 300 | -0.08 | 26.8 | 6 | 100 | 30-100 tezlik tənzimləmə | 2000 | 1800 * 1200 * 1600 |
Dəzgah
Tətbiqi



Sənaye üfüqi qarışdırıcı, ilk növbədə çörək bişirmə, xəmir dükanları və genişmiqyaslı qida istehsal müəssisələri, məsələn, çörək, hamburger, isti it çörəkləri, çörəklər, krakerlər, paskalar, pasta xəmir və digər qəlyanaltılar.
Yerini göstərmək

