Sənaye üfüqi vakuum xəmir qarışdırıcıları 150 l
Xüsusiyyətlər və faydaları
Köməkçi üfüqi xəmir qarışdırıcıları əl xəmiri hazırlıq və vakuum təzyiqinin prinsiplərini birləşdirir, nəticədə müstəsna xəmirin keyfiyyəti ilə nəticələnir. Takuum altında yoğurma təriflərini simulyasiya edərək, qarışdırıcımız, unundakı protein tərəfindən suyun sürətli udulmasını, qlüten şəbəkələrinin tez meydana gəlməsinə və yetkinləşməsinə aparan protein tərəfindən suyun sürətli udulmasını təmin edir. Bu yenilikçi texnologiya xəmirin su udma qabiliyyətini artırır, nəticədə üstün xəmir elastığı və toxuması ilə nəticələnir. Patentli bir padşah bıçağı, PLC nəzarət və unikal dizayn quruluşunun əlavə faydaları ilə vakuum xəmir qarışdırıcısı səmərəli və yüksək keyfiyyətli xəmir işlənməsi üçün son həlldir.



Texniki parametrlər
Model | Həcm (litr) | Vakuum (MPa) | Güc (kw) | Qarışıq vaxtı (min) | Un (kq) | Axis sürəti (Dönüş / Min) | Çəki (kq) | Ölçü (mm) |
ZKHM-600 | 600 | -0.08 | 34.8 | 8 | 200 | 44/88 | 2500 | 2200 * 1240 * 1850 |
ZKHM-300 | 300 | -0.08 | 18.5 | 6 | 100 | 39/66/33 | 1600 | 1800 * 1200 * 1600 |
ZKHM-150 | 150 | -0.08 | 12.8 | 6 | 50 | 48/88/44 | 1000 | 1340 * 920 * 1375 |
Zxm-40 | 40 | -0.08 | 5 | 6 | 7.5-10 | 48/88/44 | 300 | 1000 * 600 * 1080 |
Videonuz
Tətbiqi
Vakuum xəmir yoğurma maşını, ilk növbədə çörək sənayesində, o cümlədən ticarəti çörək, xəmir dükanları və genişmiqyaslı qida istehsal müəssisələri, məsələn, əriştə istehsalı, çörək istehsalı, çörək istehsalı, çörək istehsalı, xəmir və pasta istehsalı, xüsusi bişmiş mallar ext.





